La potasse est un ingrédient traditionnel largement utilisé dans la cuisine africaine, notamment pour la préparation de plats comme les sauces, soupes ou légumes-feuilles. Elle permet d’attendrir les aliments et de leur donner une texture unique, tout en rehaussant la saveur des recettes.
Caractéristiques du produit :
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Ingrédient Traditionnel : Utilisée dans de nombreuses recettes africaines telles que la sauce gombo, la sauce graine ou la sauce feuille.
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Texture et Saveur : Aide à épaissir et attendrir les préparations pour une meilleure consistance.
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Facile à Utiliser : Une petite quantité suffit pour obtenir l’effet souhaité.
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Format Pratique : Conditionnée pour une conservation longue durée.
Apportez authenticité et goût à vos plats traditionnels avec la potasse, l’ingrédient essentiel de la cuisine africaine.
